<a name="top"></a>

Мясной хлеб "митлов"

Экспорт в PDF

Дата создания: 2021/12/12 04:39 (C) mihanik

<a href='javascript:history.back();'><img src=/lib/exe/fetch.php/level_up.png height=35 width=50></a>

Тесто.

Фарш свиной - 1 кг

Фарш говяжий - 1 кг

Лук - 2 шт

Сливки 10% - 250 мл (50 мл при измельчении лука + 200 мл в основную массу)

Чеснок сушёный - 2 ч.л.

Прованские травы - 1 ст. л.

Яйца - 3 шт

Сухари панировочные - 70 гр

Коньяк - 30 мл

Соли нужно брать небольшую чайную ложку. Я взял две... Чуть-чуть пересолил.

Выпекать 1 час при температуре 180 градусов цельсия

После этого обмазать соусом барбекю (50 гр)

Выпекать на гриле ещё 10 минут.

Результат.

Очень вкусно!!!

Зелёный цвет дают прованские травы.

⇑ Наверх ⇑

В моей WIKI постоянно ведётся какая-то работа со статьями. Если у вас возникли вопросы или замечания, можете их отправлять на почту support@mihanik.net