Содержание
Мясной хлеб "митлов"
Тесто.
- Фарш свиной - 1 кг
- Фарш говяжий - 1 кг
- Лук - 2 шт
- Сливки 10% - 250 мл (50 мл при измельчении лука + 200 мл в основную массу)
- Чеснок сушёный - 2 ч.л.
- Прованские травы - 1 ст. л.
- Яйца - 3 шт
- Сухари панировочные - 70 гр
- Коньяк - 30 мл
Соли нужно брать небольшую чайную ложку.
Я взял две… Чуть-чуть пересолил.
Выпекать 1 час при температуре 180 градусов цельсия
После этого обмазать соусом барбекю (50 гр)
Выпекать на гриле ещё 10 минут.
Результат.
Очень вкусно!!!
Зелёный цвет дают прованские травы.
В моей WIKI постоянно ведётся какая-то работа со статьями.
Если у вас возникли вопросы или замечания,
можете их отправлять на почту support@mihanik.net
Если у вас возникли вопросы или замечания,
можете их отправлять на почту support@mihanik.net