Есть некий ПК в какой-то сети. У ПК указан маршрут по умолчанию через основной роутер.
К определённому IP-адресу обращаться не «через роутер», а как-то по-другому.
Договоримся об обозначениях.
Открываем командную строку от имени Администратора
Подаём команду
route -p add <целевой_IP> mask <маска_сети> <IP_шлюза>
Пример.
route -p add 185.195.24.227 mask 255.255.255.255 192.168.0.1